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狼蛛是柬埔寨當地貧困居民的重要收入來源,許多人靠捕捉狼蛛維生。抓蜘蛛的方法非常簡單原始:用樹枝攪爛蜘蛛網,誘使蜘蛛從洞中爬出來。只要看到蜘蛛從窩裡探出來,他們就用鐵鍬將其鏟上來,快速用兩根指頭把蜘蛛從窩裡拽出來,然後放到一個裝滿水的瓶子裡,將其淹死。

上面這一段是網路上介紹柬埔寨炸蜘蛛的捕抓方式,在柬埔寨當地,你常常可以看到蜘蛛、蟋蟀、青蛙還有蛇等等的恐怖食物。聽說在紅色高棉時期,因為人民貧困,故捕捉這些小昆蟲當作食物。但是在熱鬧的暹粒市區內,竟然也有在賣。

柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇)

而在暹粒市區內,像是 Pub Street 街道上,就可以看到有很多小攤販在販賣這些恐怖食物,不過這裡再賣的應該是一種新奇,畢竟應該沒有觀光客會想買來吃飽。所以,賣的價錢也不便宜。

而這次因為有一群夥伴想嘗試,所以 Mr.Angkor 才跟著一起嘗試看看,除了蟋蟀與青蛙不敢吃,蛇與蜘蛛我都咬了幾口。說實話,真的是吃新奇的。蛇吃起來就考的硬硬的,像魷魚絲的口感,但沒有什麼味道。至於蜘蛛,就是脆脆的口感,也是沒有味道。我想蟋蟀的感覺應該跟蜘蛛沒什麼兩樣。至於青蛙,算了吧,一定也不會好吃到哪。

看老外,不像我們華人,他們真的比東方人勇於嘗試,他們是比較不怕拉肚子嗎?

柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇)

另外,對於觀光客而言,當地還有另一種恐怖的食物是鴨仔蛋 (請看這篇),越南與中國也有。鴨仔蛋是尚未孵化的鴨蛋,已經有雛形甚至羽毛,搭配香料一起吃。但是鴨仔蛋在當地是屬於補品,是正餐。所以並沒有與恐怖食物一起賣。但 Mr.Angkor 個人認為,鴨仔蛋其實恐怖程度才是破表呀。

恐怖食物位置



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