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8
顆星
(( 不錯,有機會要去 ! ))

話說,原先體重就已經失控,本想說晚上只吃點蔬菜,但是實在忍不住柬式火鍋的誘惑。。。

很多人都知道 SOUP DRAGON 的柬式火鍋,但是他的 CP 值不是很高,兩個人隨便點點都要 20 塊美金以上。所以這次來就特別請嘟嘟車司機帶我們去觀光客不會去的地方。它的地點有點遠,是在一個夜市旁邊。我們一行人共有 8 人,一共點了 3 鍋火鍋與兩盤烤牛肉,總共才 29 塊美金。一個人換算下來不到 4 塊。若各位旅客想嘗試柬埔寨火鍋,去問問嘟嘟車司機,他們應該都知道。柬式火鍋柬式火鍋

火鍋在食材方面與台灣、大陸都大同小異,就是一些菜與肉,但是他們牛肉上還會打顆蛋。柬式火鍋

但差異點之一是他們的醬料,他們的醬不是沙茶醬,而是有點酸酸的醬汁,並加上上圖的調味品,有檸檬、檸檬草、花生、辣椒,最特別的是左下角黑色的部分,那是 “螞蟻"。也許就是加了檸檬與螞蟻,才會使醬料變成酸酸的吧。柬式火鍋

火鍋來也,他們的火鍋是石頭鍋,用小瓦斯來加熱。就算去 SOUP DRAGON 菜色也是一樣的。只是對擔心衛生的女生,也許去餐館會比較安心點。柬式火鍋

我最愛吃的肉來了,但是柬埔寨的牛肉都是本地的瘦牛,肉質並不好。。柬式火鍋

肉雖不好吃,菜還不錯,柬埔寨火鍋差異點之二是他們的湯頭,他們的湯頭是鮮美的蔬菜湯,很養身。柬式火鍋

又點了兩盤烤肉,在吳哥窟吃肉類的東西都別抱太大的期望,這邊只有水果、蔬菜很不錯,肉類真的。。。太老了。柬式火鍋

各位有機會來柬埔寨,記得可以來試試看囉

 

 

 



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