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(( 中等,可去可不去 ))

柬法文化混合

今天要介紹文化上的混血食物。大家都知道柬埔寨曾是法國殖民地,所以柬埔寨當地,常常可以看到法式的建築。食物方面,也深受法國的影響,像是之前介紹過的法國麵包夾肉就是柬法結合的一例。

法國麵包冰淇淋

 

不用說,這是法國麵包

法國麵包冰淇淋

不用說,這是冰淇淋

法國麵包冰淇淋

不用說,這就是兩者的結合…

法國麵包冰淇淋

心得:特別,但不太好吃

既然是混血食物,吃起來的感覺就是特別,類似台灣的把噗放到軟硬適中的法國麵包中,吃起來冰冰甜甜,又有種好像在吃正餐的感覺。

然而,這東西在暹粒當地其實也不常見,都是流動攤販,走來走去。下次有機會來,也許可以試著找看看。

 



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