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狼蛛是柬埔寨当地贫困居民的重要收入来源,许多人靠捕捉狼蛛维生。抓蜘蛛的方法非常简单原始:用树枝搅烂蜘蛛网,诱使蜘蛛从洞中爬出来。只要看到蜘蛛从窝里探出来,他们就用铁锹将其铲上来,快速用两根指头把蜘蛛从窝里拽出来,然后放到一个装满水的瓶子里,将其淹死。

上面这一段是网络上介绍柬埔寨炸蜘蛛的捕抓方式,在柬埔寨当地,你常常可以看到蜘蛛、蟋蟀、青蛙还有蛇等等的恐怖食物。听说在红色高棉时期,因为人民贫困,故捕捉这些小昆虫当作食物。但是在热闹的暹粒市区内,竟然也有在卖。

柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇) 柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇)

而在暹粒市区内,像是 Pub Street 街道上,就可以看到有很多小摊贩在贩卖这些恐怖食物,不过这里再卖的应该是一种新奇,毕竟应该没有观光客会想买来吃饱。所以,卖的价钱也不便宜。

而这次因为有一群伙伴想尝试,所以 Mr.Angkor 才跟着一起尝试看看,除了蟋蟀与青蛙不敢吃,蛇与蜘蛛我都咬了几口。说实话,真的是吃新奇的。蛇吃起来就考的硬硬的,像鱿鱼丝的口感,但没有什么味道。至于蜘蛛,就是脆脆的口感,也是没有味道。我想蟋蟀的感觉应该跟蜘蛛没什么两样。至于青蛙,算了吧,一定也不会好吃到哪。

看老外,不像我们华人,他们真的比东方人勇于尝试,他们是比较不怕拉肚子吗?

柬埔寨恐怖食物 (蜘蛛、青蛙、蟋蟀、蛇)

另外,对于观光客而言,当地还有另一种恐怖的食物是鸭仔蛋 (请看这篇),越南与中国也有。鸭仔蛋是尚未孵化的鸭蛋,已经有雏形甚至羽毛,搭配香料一起吃。但是鸭仔蛋在当地是属于补品,是正餐。所以并没有与恐怖食物一起卖。但 Mr.Angkor 个人认为,鸭仔蛋其实恐怖程度才是破表呀。

恐怖食物位置



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