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(( 中等,可去可不去 ))

柬法文化混合

今天要介绍文化上的混血食物。大家都知道柬埔寨曾是法国殖民地,所以柬埔寨当地,常常可以看到法式的建筑。食物方面,也深受法国的影响,像是之前介绍过的法国面包夹肉就是柬法结合的一例。

法国面包冰淇淋

 

不用说,这是法国面包

法国面包冰淇淋

不用说,这是冰淇淋

法国面包冰淇淋

不用说,这就是两者的结合…

法国面包冰淇淋

心得:特别,但不太好吃

既然是混血食物,吃起来的感觉就是特别,类似台湾的把噗放到软硬适中的法国面包中,吃起来冰冰甜甜,又有种好像在吃正餐的感觉。

然而,这东西在暹粒当地其实也不常见,都是流动摊贩,走来走去。下次有机会来,也许可以试着找看看。

 

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