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柬埔寨在過去曾被法國殖民，在許多方面都受到法國的影響。其中又以食物影響最深，在街邊隨處可見的法國麵包便是其一。不過，大家可能不知道，柬埔寨是最適合享受法國料理的地方之一，這裡的人工便宜，服務好，法式料理的 CP 值極高。