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鸭仔蛋是中国南方以及东南亚菜肴的一种。将为孵化的鸭蛋用开水煮熟，敲开蛋壳，加入盐等调味，以小羹匙挖来吃。吃的时候可见小鸭的骨骼或羽毛。口感像吃鸡蛋，同时又可吃到小鸭的肉，有点类似将鸡肉与蛋混合一起吃的感觉。

在暹粒市区内，像是 Pub Street 街道上，就可以看到有很多小摊贩在贩卖这些恐怖食物。这种摊贩卖的不外就是蜘蛛、蟋蟀、青蛙与蛇。卖的是一种新奇，毕竟应该没有观光客会想买来吃饱。所以，卖的价钱也不便宜。