吴哥窟的街边小吃

柬埔寨同越南与老挝一样，曾属于法国的殖民地。这里除了有世界最知名的古蹟，还有好喝的咖啡，在东南亚独树一帜，来暹粒旅游时千万不要错过。

这是一间看起来非常不起眼的在地小店，虽然看似普通，但果汁用料实在又好喝，是当地柬埔寨人非常喜欢前来的果汁店。除之之外，他还有贩卖当地人平常爱吃的鸡肉粥，价格也不贵，值得想要体验当地食物的旅客来试试。

出来旅游，体验街边食物绝对是重点行程之一，在暹粒，当您来到了酒吧街 (Pub Street) 也一定要试看看目前最流行的街头移动小酒吧。这些移动酒吧，除了价格便宜外，喝起酒来更有一种特别的氛围喔。

这边的法国面包，只要一千柬一个。当然不可避免的，老板看你是外国人还是会开两千给你，但这家不同其他家，只要你知道价格，老板就会卖你当地价格。而其他家只要你是外国人，你就只能买外国人的价钱。

鸭仔蛋是中国南方以及东南亚菜肴的一种。将为孵化的鸭蛋用开水煮熟，敲开蛋壳，加入盐等调味，以小羹匙挖来吃。吃的时候可见小鸭的骨骼或羽毛。口感像吃鸡蛋，同时又可吃到小鸭的肉，有点类似将鸡肉与蛋混合一起吃的感觉。

在暹粒市区内，像是 Pub Street 街道上，就可以看到有很多小摊贩在贩卖这些恐怖食物。这种摊贩卖的不外就是蜘蛛、蟋蟀、青蛙与蛇。卖的是一种新奇，毕竟应该没有观光客会想买来吃饱。所以，卖的价钱也不便宜。

柬埔寨曾是法国殖民地，食物方面，深受法国的影响，像是之前介绍过的法国面包夹肉即是柬法结合的一例。法国面包冰淇淋类似台湾的把噗放到软硬适中的法国面包中，吃起来冰冰甜甜的。

想找在暹粒市区最便宜的一餐吗? 建议您可以试试看位于老市场 (Old Market) 周边的炒方便面。价格是 1 美元，其实跟其他附近周边的餐厅比起来，算是便宜，而且还有荷包蛋。

南瓜糕吃起来感觉很绵密，有点像我们的绿豆糕，味道甜甜的。很特别。另外一种是香蕉口味也不错，也是甜甜的还不错。在吴哥能选择的甜点不多，这边又热，饭后能来个甜点感觉会很舒服。

Seven corner BBQ sea food。这是一家华人开的餐厅。所以口味会更适合台湾人与其他华人。他就像一般的夜市热炒，但提供多样性的食物，当然也包含一定要吃的 amok。