常常聽當地幾個朋友提到一些柬埔寨的特產與鄉村景點,為了一探究竟,我帶著一位當地好朋友 Sovann 一同環繞柬埔寨作深度探險。在出發前,有一些當地朋友建議我不要去一些原始部落,因為那邊還是有危險性存在。
然而在出發前,本來應該要做一些功課,但是因為懶惰,所以什麼功課都沒準備,背上包包就出發了…

不過還是會擔心在邊境路上可能會買不到吃的,所以帶了個鍋子與小型瓦斯爐在車上以備不時之需。下面是準備的東西。

柬埔寨探險

往西走,先出發到馬德望  開啟地圖 (地圖)

Sovann 是 Mr. Angkor 當地的好朋友,也是 StopAsia 的內部成員之一,他的專業技能在於與人溝通,只要他動起嘴巴,通常事情都可以圓滿解決。跟他前往偏鄉地區什麼事都不用擔心。一早六點,跟 Sovann 在路邊吃了早餐後便出發了,柬埔寨的交通很亂,馬路上逆向亂開的很多,才一出發沒多久,就被一台逆向車撞到了後照鏡。不過好險沒事,車子沒有損毀,可以繼續前行。

馬德望 Battambang
我們的第一站是馬德望 (Battambang),但因為之前已去過馬德望 (Battambang),所以這一次並不會多作停留。
馬德望的市區比暹粒看起來現代一些,物價也比暹粒稍微來的便宜,在這邊要找什麼東西買也比較方便。因為早上剛吃飽沒什麼需要買的,所以我們就一路開過馬德望直往前往菩薩市。
值得一提的是,在馬德望的西邊約一個半小時的車程是柬埔寨寶石的產區,然而山上有很多警衛管制,不會任意讓一般人進入挖掘。

前往菩薩市 (Pursat)   開啟地圖 (地圖)

到了菩薩市,這邊就像一般般的柬埔寨小鄉村,並沒有什麼特別。帶 Sovann 出來好處多多,因為他是個超級交際花,走到哪都能讓人喜歡他,甚至請他吃飯。今天一早他位於菩薩市的朋友知道他會到,便熱情的邀請我們一定要前往他的家中用餐。

菩薩市用餐
一到了 Sovann 朋友的家,他那親切的朋友就上了一道柬埔寨當地料理烤雞,配上柬埔寨醬料,吃起來酸酸甜甜的,很好吃。

在這邊我們調查了上山的資料,他們叮嚀我們晚上不要上山,因為那座山當地人稱作先人山,當地人去世後,就埋在那座山,另外他們覺得更危險的問題在於…馬上要下雨了,山上的路不好走,都是泥巴路,他們擔心我們的車會卡在路上。

旅途如同人生,你永遠不知下一步

不過我們就是想要來場冒險,所以依然堅持上山去…
在離開前,他們又買了一些山珍,好像是山羌還是鹿之類的動物,請我們吃到飽 (但老實說,那時我已經喝暈了,吃不太出到底是什麼東西)。還有還有,他們送了一塊珍藏的木頭給我 (他們聽說華人都很喜歡木頭…)。他們說,那是柬埔寨最貴最稀有的木頭,那木頭用火一點就燒了起來,冒出香香的煙,感覺起來很特別。但老實說,因為 Mr. Angkor 一點都沒研究,所以也不知道那是什麼,沉香還是什麼,很抱歉我真的一點也分不出來…

菩薩市木材

正準備離開時,忽然下了一場大雨,這季節是雨季,下雨是稀鬆平常,加上這邊又靠近雨林山區,這雨一下就是一個小時…
正當我喝酒喝到呈現發呆狀,當地朋友從後院採了一把樹葉走過來…

柬埔寨野生大麻

哇,這是大麻耶!!當地朋友說,這是在他家後院的野生大麻,在附近的當地人家很多人家都有種植。

柬埔寨野生大麻

他們看到我一臉的不可思議,決定帶我去當地村落去看看村民們種的大麻。在前往的大麻種植地之前,要先經過一段的鱷魚養殖區,經過後就要下車徒步行走進入鄉村。聽當地人說,若持有個幾株不會怎樣,因為大麻是用來當作調味的,可以讓食物變得更鮮美,除非你大量種植用作販賣才會被警察抓。

鄉村的大麻

當地朋友帶我們進入了村落,這邊有陶淵明說的世外桃源的感覺,完全沒有電力與柏油馬路,放眼望去只有一片片的田園與層起彼落的樹木。村落的屋子都是木造座落在田園之間。

柬埔寨村落

走著走這邊,我們進入了其中一個村民的家。

柬埔寨村落
柬埔寨村大麻

噹噹噹噹,這就是等地人抽的大麻。
大夥圍成一圈,他們當場把菸壺放入大麻後示範給我們看。他們說這些大麻,除了可以當調味料,烘乾後也成為現成的煙草使用。抽完後暈暈的,像喝醉一樣。
因為擔心效力太強會耽誤到旅程,所以我只稍微吸了一口,而 Sovann 因為吸的太大口,嗆的他一直狂咳嗽,還一直問對方為何跟抽煙差這麼多。其實 Sovann 不是沒經驗,這東西在柬埔寨到處都是,甚至有些僧侶在打坐時會使用來幫助冥想,然而味道這麼強烈的他還是第一次抽到,也許是剛採下來很新鮮吧!?

柬埔寨村大麻
然而抽完之後,大家卻都很正常,就像吸煙一般,沒有什麼不同的感覺,也許是大家用的不夠多吧。

柬埔寨村大麻

這是 Mr. Angkor 第一次親眼看到在土壤裡活生生的大麻。
鄉民平日除了種一些蔬果,由於靠近山區,更是常常打獵。鄉民們展示了當地用的空氣列槍。放入鐵彈,將槍打滿氣,讓空氣壓縮後即可發射。

柬埔寨村獵槍

柬埔寨村獵槍

另外就是平日用來捕抓兔子等小動物的網子。

柬埔寨村捕兔網
看著天色已晚,打算回到剛剛在網路上面預約的旅社,想說吃點東西再好好睡一覺,沒想到熱情的當地朋友又邀請我們去他家再吃一頓,說要為我們準備一道我絕對沒吃過的美味。我當然高興地立刻答應,因為又可省下一餐的飯錢,哈哈。

烏龍茶雞肉粥

不知何時他們在村民家採了幾隻大麻葉,他們稱之為“烏龍茶雞肉粥”,他們說雞肉湯加入大麻作為調料非常鮮美,要我一定要試試看。。。

大麻雞肉粥
大麻雞肉粥

吃了雞湯粥後約半個小時,烏龍茶雞肉粥的威力開始發生作用。大部分人的反應呈現傻笑狀,Sovann 卻是話很多停不下來,而 Mr. Angkor 則是超級想睡覺。但不管是何種狀況,每個人的心情都很愉悅開心,嘴角上都掛者笑容。正當大家笑倒成一片時,當地朋友提議我們晚上一起去打獵去。但我實在眼睛睜不開了,一早又要出發前往戈公,於是我們不捨地與他們道別,返回旅社休息去。。。

第二天一早 8 點,在 Google Map 上設定好路線後,我跟 Sovann 就開車出發了。我們準備穿過山區前往戈公島 (Koh Kong),戈公島目前是柬埔寨第一大島,柬文中 Koh 意指島嶼。戈公地區保留原生態的紅樹林、島嶼與海灘。然而要前往戈公島並不容易。傳統走法是從金邊到西哈努克,再從西哈努克前往戈公地區,這一條路比較好走,但是要繞一大圈。而今天我們則打算從菩薩市穿過山脈直接前往,在地圖上,距離近很多。

Pursat_KohKong

好吃的鹿肉

昨天吃過當地的鹿肉後,我們兩人就一直懷念那美味。想說也許我們可以買一些到戈公島來個 BBQ (剛好有帶爐子耶)。於是一早 Sovann 就像當地朋友就問了鹿肉販賣的市場在哪。

柬埔寨鹿肉

很剛好,地點恰巧就在菩薩市通往山區的山腳下。從 Google Map 估算,從菩薩市穿過山區到達戈公約要 6 個小時,我們怕鹿肉放太久會不新鮮,還特別請店家取了一袋冰塊,用作保鮮。同時買了奶油與麵包。

菩薩市大採購

每到一個地方蒐集特產也是旅遊的樂趣之一,平常 Mr. Angkor 不會買太多,主要是紀念性質。但這一次卻搜刮了 50 多公斤的戰利品…

柬埔寨山區

靠近山邊的三角下,本來是要找加油站,卻無意間看到有販賣石雕的小作坊。裡面大多的石雕作品都比人還大,沒有辦法帶回去。

柬埔寨石雕村落 看來看去,就選了巴掌大的小雕刻。柬埔寨的石雕本來就很有名,但通常都是用砂岩進行雕刻,而菩薩這邊的石頭卻很特別,看起來有點像玉,有很多花紋在石頭的表面上,很有質感。

柬埔寨石雕村落 當我買完石頭後,發現 Sovann 不見了。找來找去沒看到他的蹤影,心想他應該又跑去上廁所,他一路上特愛上小號。當我走出店家,看到 Sovann 正聚精會神的在一家木頭工坊門口研究著一對木頭擺飾。

柬埔寨木雕 正當我走到 Sovann 身邊準備拉走他時,他卻對我說,他想買兩個放在他女友家。Sovann 跟他女朋友預計今年 11 月結婚,他們交往十年了,但由于 Sovann 家裡窮,而他女友家卻是暹粒當地的有錢人,所以他飽嘗了被許多人質疑的眼光,尤其是他女友的家人。。。總之他告訴我,那邊的木頭很值錢,拿回暹粒都是翻倍在賣。他希望買下這一對木頭送給他女友家。

柬埔寨木雕Mr. Angkor 很喜歡石雕,卻對木雕沒太多興趣。當 Sovann 看上兩對木頭擺飾時,一旁有兩個超大的木雕花瓶。這時 Sovann 在耳邊跟我說,柬埔寨的木頭快被砍光了,這兩個十年後會很貴喔,快點下手投資吧。他慫恿我把這兩個木雕花瓶買下。。。

柬埔寨木雕

最後,我抱了兩個共五十多公斤的花瓶,同時也買下他想要送給女友的木雕放進後車廂。為了回報他,錢都是我出的。。。

胡椒田

路上我們經過了一片胡椒田,柬埔寨的胡椒世界出名,聽說一小片田可讓當地農夫一個月賺到 5 千美金!!! (台灣的年輕朋友快來吧!),所以這邊很多柬埔寨農夫都開 Lexus,在這邊,當地人也戲稱 Lexus 是農夫車… (註:其實柬埔寨有很多天然資源,同時到處都有水果與洞里薩湖的漁獲,可以說是寶地,要在這裡要生存並不困難。只是多數人沒有受過教育與擁有專長,所以只能靠家業或是賺勞力錢)

柬埔寨胡椒 柬埔寨胡椒 柬埔寨的胡椒品質良好,其中又以貢布生產的最為出名,大部分的胡椒都銷往國外,賺取外匯。

大雨後,山路不通

建議:若到了柬埔寨的鄉下,一定要配合 Google Street View 檢查,確認地圖上的道路,是否真的可以走。。。

從菩薩市開了約一個鐘頭的車後,同一條道路進入了山區。上山後又開了約六個小時,一路上都是泥巴路,非常不好走。

柬埔寨當地居民

柬埔寨山區

因為沿路都是泥巴路,所以開不快,大約只能維持 20 ~ 40 公里的時速。不過沿路的風景不錯,若你時間跟 Mr. Angkor 一樣多,也可以嘗試看看這樣玩。只是,若遇到山區大雨,那就一切都不同了。。。。

柬埔寨山路

剛到了山頂不久,天空就下起毛毛細雨,然後約莫過了 10 分鐘。。。完蛋了,整個下起大雨。。。

在這種泥巴路,最怕遇到大雨,一下大雨,就會變得超難走,時不時遇到積水就要小心,因為一旦踩進稍微深一點的水潭,就可能因為打滑而出不來。於是當我們看到路面有大規模積水,我們就會在雨中下車用腳踏到水裡去檢查,看看積水到底深不深,推測是否開得過去。然而,下車久了也會煩,這一次因為懶得下車去了解路況,就一輪踩進了泥巴池,整台車都動彈不得。

柬埔寨山路

最後,只好求救附近的村民幫忙推,但花了 10 分鐘,怎麼推也推不出來。好險最後有個熱心的村民幫忙跑到附近的村莊,我們花了點錢請村民開了拖拉機過來,才把陷入泥巴池的車子拖出來。

柬埔寨山路 然而,這時已經下午三點了,我們卻只走到一半,我開始有不好的預感…

柬埔寨山路繼續上路後沒多久,我們便遇到了一個上坡。整個路爛得不像話,車子根本上不去,猛踩油門反而會原地打滑。

這時剛好有一個鄉民騎機車經過,他說前面的路會比這個還要更差。。。

柬埔寨山路 我看著 Sovann 搖搖頭,我承認穿山是個錯誤的決定。在這種下雨天的山區泥巴路上,繼續開車很危險,加上天色漸漸變暗,路途還有一半,而且前方的路況聽說還更糟糕。

山中烤肉

這時我們作了一個決定,山不轉路轉。就當作來山中一日遊吧,之前買了些鹿肉就乾脆在這烤肉吧。我們在附近找了個地方,架起瓦斯爐,豪邁的把所有鹿肉都一次下鍋,並把奶油當作煎鍋油來用。

柬埔寨山上烤肉 Sovann 正就地取材作筷子。

柬埔寨山上烤肉

柬埔寨山上烤肉超好吃,配合上柬式醬料,有餐廳的水準!

[下一篇:柬埔寨探險旅之(二) 菩薩市往戈公 (KOH KONG)...]

 



快來看看,最超值的小行程 !

吳哥窟這邊沒有公車、地鐵、計程車,所以自由行的旅客,來吳哥窟都要預約司機。一般向旅館預約司機通常比較貴,直接找司機品質又怕有問題。現在起,不用再擔心了,StopAsia 推出了最專業的司機預約與文化體驗服務,歡迎您可以上來看看喔~

吳哥窟小行程